你好!我是焙飴的負責人Leo 畢業後因熱愛烘焙事業，故創立了「焙飴」。 「焙」解作為「烘焙」、「飴」在日本解作為「糖」同「甜」的意思。焙飴的意思解作為「帶來溫暖的甜品」。透過蛋糕烘焙把傳統與創新融合，主張沒有華麗的裝飾和包裝，著重於滿足味蕾享受；希望藉著蛋糕烘焙能帶到滿足和幸福感給每一位客人。